Kaip išsirinkti mažus maisto gaminimo prietaisus?

Virtuvės prietaisai atlieka svarbų vaidmenį kasdieniame gyvenime, todėl maisto gaminimas tampa greitesnis, patogesnis ir malonesnis. Išsirinkti tinkamus virtuvės įrankius ir prietaisus gali būti iššūkis, ypač kai yra tiek daug skirtingų variantų. Šiame vadove apžvelgsime, kaip išsirinkti tobulus prietaisus savo virtuvei, daugiausia dėmesio skirdami maišytuvams, keptuvėms, griliams, kavos aparatams, daugiafunkcinėms viryklėms, virduliams, virtuvės indams ir įrankiams. 

Blenderiai

Blenderis yra daugiafunkcinis įrankis, kurį galima naudoti kokteiliams, sriuboms ir padažams gaminti. Juo galima susmulkinti ir sumaišyti ingredientus iki skystos konsistencijos, todėl gaminti maistą tampa lengviau ir greičiau.

Galios ir greičio nustatymai 

Renkantis maišytuvą svarbu atkreipti dėmesį į jo galios ir greičio nustatymus. Galingesni maišytuvai gali apdoroti sunkesnius ingredientus, pavyzdžiui, ledą ir riešutus. Skirtingi greičio nustatymai leidžia pritaikyti maišymo procesą prie konkrečių poreikių. Blenderių galia paprastai būna nuo 300 iki 1500 vatų, o galingesni modeliai geriau apdoroja kietesnius produktus.

Tūris ir medžiaga 

Svarbūs veiksniai yra maišytuvo tūris ir medžiaga. Rinkitės tokį maišytuvą, kurio tūris atitiktų jūsų šeimos poreikius. Stikliniai indai yra atsparesni įbrėžimams ir kvapams, o plastikiniai indai yra lengvesni ir pigesni. Didesnėms šeimoms arba dažnai naudojamiems maišytuvams labiau tinka didesnės talpos, pavyzdžiui, 1,5-2 litrų, maišytuvai. 

Skrudintuvai

Šildymo nustatymai ir funkcijos

Rinkdamiesi skrudintuvą atkreipkite dėmesį į jo kaitinimo nustatymus ir papildomas funkcijas. Kai kurie skrudintuvai siūlo kelis skrudinimo lygius, atšildymo ir pašildymo funkcijas ir galimybę tolygiai apkepti duonos riekes iš abiejų pusių.

Dydis ir dizainas 

Skrudintuvo dydis ir dizainas yra svarbūs veiksniai, ypač jei virtuvėje vietos nedaug. Rinkitės savo poreikius atitinkantį modelį - nuo paprastų dviejų riekelių skrudintuvų iki didesnių keturių riekelių modelių. Nerūdijančio plieno arba spalvoti dizainai gali suteikti estetinę vertę jūsų virtuvei. 

Sulčiaspaudės 

Preso tipas ir talpa

Rinkdamiesi sulčiaspaudę atkreipkite dėmesį į jos tipą ir talpą. Yra išcentrinių, lėtaeigių ir citrusinių vaisių sulčiaspaudžių. Lėtosios sulčiaspaudės užtikrina geresnę sulčių kokybę ir mažesnę oksidaciją, o išcentrinės sulčiaspaudės yra greitesnės ir paprastesnės naudoti. Galingesnės sulčiaspaudės gali apdoroti kietesnius vaisius ir daržoves. 

Lengvas valymas ir papildomos funkcijos

Lengvas valymas taip pat yra svarbus sulčiaspaudės aspektas. Rinkitės modelį su nuimamomis ir indaplovėje plaunamomis dalimis. Kai kurios sulčiaspaudės taip pat siūlo papildomas funkcijas, pavyzdžiui, skirtingus spaudimo režimus. 

Keptuvės / kepsninės

Keptuvės ir kepsninės yra puikūs pagalbininkai ruošiant skanų maistą su minimaliu kiekiu aliejaus. Jie puikiai tinka sveikam maisto ruošimui, išsaugant maisto skonį ir tekstūrą.

Veikimas ir funkcijos

Rinkdamiesi keptuvę ar grilių atkreipkite dėmesį į jų našumą ir funkcijas. Elektrinės keptuvės ir griliai dažnai turi temperatūros reguliavimo funkcijas, laikmačius ir skirtingus kepimo režimus. Šiuolaikinėse keptuvėse taip pat siūlomos kepimo ore funkcijos, leidžiančios gaminti su labai mažu kiekiu aliejaus, o kepsninės dažnai turi skirtingus režimus, pavyzdžiui, kepimo ant grotelių, kepimo ir net rūkymo.

Lengvas valymas 

Lengvas valymas taip pat yra svarbus aspektas. Rinkitės modelį su nuimamomis ir indaplovėje plaunamomis dalimis, kad galėtumėte lengvai ir greitai išvalyti. Kai kurios keptuvės turi specialias funkcijas, kad būtų lengviau išvalyti riebalus ir aliejų. 

Kavos aparatai

Kavos rūšys ir kavos aparato tipas

Rinkdamiesi kavos aparatą, atsižvelkite į tai, kokių rūšių kavą norite gaminti. Yra espreso kavos aparatų, lašelinių kavos aparatų, kapsulinių kavos aparatų ir visiškai automatinių kavos aparatų. Kiekvienas tipas turi savo privalumų ir trūkumų. Pavyzdžiui, espreso kavos aparatai suteikia intensyvų ir sodrų kavos skonį, o kapsulių aparatais galima greitai ir lengvai naudotis, tačiau kapsulių kaina gali būti palyginti didelė. 

Papildomos funkcijos

Kai kurie kavos aparatai turi papildomų funkcijų, pavyzdžiui, pieno putotuvą, integruotą malūnėlį ir programuojamus nustatymus. Kavos aparatai su integruotu malūnėliu kaskart užtikrina šviežiai sumaltą kavą, o modeliai su pieno putotuvu leidžia gaminti įvairius kavos gėrimus, tokius kaip latė ar kapučino. 

Vaflinės keptuvės

Našumas ir temperatūros reguliavimas

Rinkdamiesi vaflinę atkreipkite dėmesį į jos našumą ir temperatūros reguliavimo galimybes. Kai kuriose keptuvėse galima reguliuoti temperatūrą, todėl galite reguliuoti kepimo laiką ir vaflių traškumą. Keptuvės su greitu įkaitimu ir tolygiu šilumos paskirstymu užtikrina tolygų vaflių iškepimą. 

Lengvas valymas ir dizainas

Renkantis vaflinę keptuvę svarbus aspektas yra lengvas valymas. Modelius su nuimamomis ir nelimpančiomis plokštelėmis valyti lengviau. Taip pat atkreipkite dėmesį į keptuvės dizainą, kad ją būtų lengva naudoti ir laikyti. 

Daugiafunkcinis katilas

Daugiafunkcinė viryklė yra daugiafunkcinis prietaisas, kuris gali pakeisti kelis kitus virtuvės įrankius. Juo galima gaminti sriubas, troškinius, garinti daržoves, kepti duoną ir dar daugiau.

Funkcionalumas ir programavimo galimybės

Rinkdamiesi daugiafunkcinį virimo aparatą atkreipkite dėmesį į jo funkcionalumą ir programavimo galimybes. Kai kurie modeliai siūlo skirtingus gaminimo režimus, laikmačius ir temperatūros reguliavimo galimybes. Programuojami modeliai leidžia nustatyti gaminimo laiką ir temperatūrą, o tai ypač naudinga užimtiems žmonėms.

Tūris ir medžiaga

Multicookerio tūris ir medžiaga yra svarbūs veiksniai. Rinkitės tinkamo tūrio katilą, atitinkantį jūsų šeimos poreikius. Vidinis indas gali būti pagamintas iš nerūdijančio plieno arba padengtas nelimpančia medžiaga. Nerūdijančio plieno indai yra patvaresni ir ilgaamžiškesni, o dėl nelimpančios dangos lengviau valyti. 

Arbatinukai

Talpa ir talpa

Rinkdamiesi arbatinuką atkreipkite dėmesį į jo galingumą ir talpą. Didesnė talpa reiškia greitesnį virimą, o didesnė talpa naudinga didesnėms šeimoms arba dažnai naudojamiems virduliams. Talpa paprastai svyruoja nuo 1500 iki 3000 vatų. 

Medžiaga ir dizainas 

Svarbūs aspektai yra ir virdulių medžiaga bei dizainas. Nerūdijančio plieno virduliai yra patvarūs ir lengvai valomi, o stikliniai virduliai leidžia stebėti virimo procesą. Keraminiai virduliai pasižymi elegantiška išvaizda ir puikia šilumos izoliacija. 

Vandens filtrai (puodeliai)

Vandens filtrų ąsočiai yra puikus būdas užtikrinti švarų ir sveiką geriamąjį vandenį namuose. Jie pašalina tokias priemaišas kaip chloras, geležis ir kitus likučius, pagerindami vandens skonį ir kokybę.

Filtro tipas ir talpa

Rinkdamiesi vandens filtravimo ąsotį atkreipkite dėmesį į filtro tipą ir talpą. Yra įvairių tipų filtrų, pavyzdžiui, aktyvintosios anglies, jonų mainų dervos ir membraniniai filtrai. Aktyvuotos anglies filtrai yra populiarūs, nes veiksmingai pašalina chloro skonį ir kvapą. Talpa yra svarbi, kad filtruoto vandens užtektų jūsų šeimos poreikiams. 

Konstrukcija ir dydis 

Ąsočio dizainas ir dydis taip pat yra svarbūs veiksniai. Rinkitės tokį ąsotį, kuris patogiai tilptų šaldytuvo durelėse ir būtų lengvai valdomas. 

Maisto procesoriai

Maisto smulkintuvas yra daugiafunkcis prietaisas, kuris gali labai palengvinti įvairius maisto gaminimo procesus. Juo galima pjaustyti, kapoti, maišyti, malti ir net minkyti tešlą, todėl jis yra nepakeičiamas pagalbininkas virtuvėje. 

Galia ir funkcijos 

Rinkdamiesi virtuvės kombainą atkreipkite dėmesį į jo galią ir siūlomas funkcijas. Galingesniais virtuvės kombainais galima apdoroti sunkesnius produktus, pavyzdžiui, riešutus ir mėsą. Įvairūs priedai ir priedėliai leidžia virtuvės kombainą pritaikyti įvairioms užduotims, pavyzdžiui, tarkuoti, smulkinti ir minkyti tešlą.

Tūris ir medžiaga

Virtuvinio kombaino tūris ir medžiaga yra svarbūs veiksniai, turintys įtakos jo praktiškumui. Rinkitės modelį su pakankamai dideliu dubeniu, kad galėtumėte sutvarkyti reikiamą maisto kiekį. Nerūdijančio plieno arba BPA neturintys plastikiniai indai yra patvarūs ir lengvai valomi. 

Virtuvės svarstyklės

Tikslumas ir matavimo vienetai 

Rinkdamiesi virtuvines svarstykles atkreipkite dėmesį į jų tikslumą ir galimus matavimo vienetus. Geriausios svarstyklės leidžia sverti tiksliai iki gramo ar net dešimtųjų gramo dalių, taip pat suteikia galimybę perjungti skirtingus matavimo vienetus (gramus, uncijas, mililitrus).

Dizainas ir papildomos funkcijos

Dėl svarstyklių dizaino ir papildomų funkcijų, tokių kaip taros funkcija (nulio nustatymas), didesnis ekranas ir automatinis išsijungimas, svarstyklėmis gali būti patogiau naudotis. Pasirinkite modelį su lengvai valomu paviršiumi ir stabiliu pagrindu, kad užtikrintumėte tikslų svėrimą. 

Baigiamieji žodžiai 

Renkantis smulkius prietaisus, skirtus gaminti maistą virtuvėje, svarbu atsižvelgti į savo asmeninius poreikius, maisto gaminimo įpročius ir biudžetą. Kokybiški prietaisai ir įrankiai gali padėti gaminti maistą daug lengviau, maloniau ir efektyviau. Investavę laiko ir pinigų į tinkamus prietaisus, galite susikurti funkcionalią ir patogią virtuvę, atitinkančią visus jūsų reikalavimus.